札幌で開かれる“ジンギスカンの祭典”として注目されているのが、北海道ジンギスカンフェスティバルです。
全国各地のジンギスカンを食べ比べできる、北海道らしさ全開のグルメイベント。
会場はサッポロファクトリー西広場。道民のソウルフードを、屋外で焼いて味わえる人気イベントです。
公式情報では、今回は38種類以上のジンギスカンが販売予定。
まさに、羊肉の香りが初夏の札幌に立ちのぼる一大祭典です。
参考：
北海道遺産ジンギスカン応援隊 公式ページ
サッポロファクトリー公式イベント情報
開催概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | 北海道ジンギスカンフェスティバル |
| 日程 | 5月15日（金）〜17日（日） |
| 会場 | サッポロファクトリー 西広場 |
| 住所 | 札幌市中央区北2条東4丁目 |
| 時間 | 15日 11:00〜20:00 |
| 時間 | 16日・17日 10:00〜20:00 |
| ラストオーダー | 19:30 |
| 入場料 | 中学生以上 1,200円 |
| 小学生以下 | 無料 |
| 主催 | 北海道遺産ジンギスカン応援隊 |
※公式情報では、会場内の支払いはチケット制。チケット購入は現金のみと案内されています。
※サッポロファクトリーの駐車場割引対象外です。
何が食べられる？
今回の目玉は、全国各地から集まる38種類以上のジンギスカン食べ比べです。
出店予定には、北海道の名店や精肉店の名前が並びます。
例として、
- 松尾ジンギスカン
- 白樺
- 上田精肉店
- かんの精肉店
- 大畠精肉店
- 肉の山本
- 北海道樽前工房
- あづまジンギスカン
- なんぽろジンギスカン
- 長沼町、帯広、滝川、旭川、北見など各地の味
などが紹介されています。
北海道のジンギスカンは、地域で味が違います。
甘めのタレ、濃いめの味付け、肉厚系、やわらか系。
一口ごとに、北海道の地図を旅するような楽しさがあります。
ラムバサダーも出店
今回のイベントでは、羊肉のスペシャリストであるオージーラムPR大使「ラムバサダー」も出店します。
公式ページでは、以下のメニューが案内されています。
- オージーラムの骨付き塊スモークハム
- 生ウインナー
- じゃがいもとラムのボロネーゼ
ジンギスカンだけではなく、ラム肉の新しい食べ方を知れるのも魅力です。
料金の注意点
入場料は、サッポロファクトリー公式情報で中学生以上1名1,200円、小学生以下無料と案内されています。
ぐうたび北海道の情報では、この入場料に以下が含まれると紹介されています。
- 座席使用料
- ジンギスカン鍋
- 皿
- 箸
- カット野菜
ただし、食べるジンギスカンは会場内で別途購入するスタイルです。
つまり、
入場料＋食べたいジンギスカン代
というイメージです。
アクセス
会場は、札幌市中央区のサッポロファクトリー西広場。
地下鉄なら、
東西線「バスセンター前駅」8番出口から徒歩約3分です。
車でも行けますが、公式情報ではこのイベントはサッポロファクトリー駐車場割引の対象外。
週末は混雑しやすいので、地下鉄利用が堅いです。
行く前の注意点
行く前に押さえたいポイントは5つです。
- 会場内はチケット払い
- チケット購入は現金のみ
- 駐車場割引は対象外
- 人気商品は売り切れの可能性あり
- 席の利用時間は予約時など条件あり
特に現金。
最近はキャッシュレス前提で動く人も多いですが、ここは忘れると痛いです。
自宅でも楽しむなら
イベントに行けない人は、自宅ジンギスカンもありです。
北海道の味は、家のホットプレートでも十分うまい。
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よくある質問
ジンギスカンの祭典はどこで開催？
札幌市中央区のサッポロファクトリー西広場で開催されます。
何種類のジンギスカンが食べられる？
公式情報では、38種類以上のジンギスカンが販売予定です。
入場料はいくら？
中学生以上は1,200円、小学生以下は無料です。
支払いはキャッシュレス対応？
公式情報では、会場内はチケット制で、チケット購入は現金のみと案内されています。
駐車場割引はある？
このイベントは、サッポロファクトリーの駐車場割引対象外です。
まとめ
ジンギスカンの祭典「北海道ジンギスカンフェスティバル」は、札幌で北海道の食文化を丸ごと味わえるイベントです。
全国各地のジンギスカンを食べ比べ、ラム肉の新しいメニューも楽しめる。
道民には懐かしく、観光客には新しい。
鉄鍋の上で焼ける羊肉の香りは、北海道の初夏そのものです。
行くなら、現金と空腹を忘れずに。
腹をすかせて行くほど、この祭典はうまくなる。
