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北海道グルメ

FOOD

函館空港グルメ完全ガイド2026|フードコート・カフェ・お土産を全フロア制覇してきた

2025年オープンの函館空港フードコート「HAKODATE GOURMET PORT」全5店を現地レビュー。ミシュランシェフのスープカレー・農場直営豚丼・海鮮丼の価格・営業時間・おすすめを完全解説。
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【旭川出張メシ】雪景色の現場を乗り切る最強セット。地元民が通う「そば処 四條庵」でガッツリ天丼と蕎麦をすする

旭川出張中、雪が残る現場帰りに飛び込んだ「そば処 四條庵 本店」。天丼&蕎麦セット約1,100円のボリュームと旨さが反則級。カツ丼も絶品と地元民に大人気。営業時間・駐車場情報も掲載。旭川ランチ迷ったらここ一択。
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函館とんき五稜郭支店が外国人観光客に刺さる理由を、データで徹底検証してみた

函館市の外国人宿泊客が前年比11.6%増で過去最多を記録する中、訪日客の22.2%が選ぶとんかつに注目。観光庁・JATA・農林中央金庫の最新データから、五稜郭エリアに位置する創業50年の函館とんき五稜郭店が持つインバウンドポテンシャルを徹底検証。Crispy Panko Textureが外国人を魅了する理由と、SNS時代の食文化戦略を根拠資料付きで解説。
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函館やきとり弁当の歴史|ハセガワストア名物はなぜ豚肉なのか

函館名物「やきとり弁当」の歴史を解説。ハセガワストアで1978年に誕生した背景、やきとりなのに豚肉を使う理由、1号店・中道店との関係、地元で愛される魅力を紹介します。
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リトルスプーンが約20年ぶりに復活|実店舗・レトルト・最新情報まとめ

北海道の伝説カレーチェーン「リトルスプーン」が約20年ぶりに復活。2026年7月10日に札幌・北大病院前店がオープン予定。レトルトの購入方法や復活の経緯も詳しく解説。
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【深川】雪原のオアシス「ライスランド」で熱量チャージ。次は夏の風を感じたい。

冬の北海道ドライブで立ち寄った道の駅「ライスランドふかがわ」。テイクアウト店Tawawaの名物・満腹サンドを実食レビュー。米粉パンのもっちり食感と肉厚な具材の満足度を現場目線でレポート。深川産グルメのふるさと納税情報も。