札幌出張。車を走らせると、車窓には見渡す限りの銀世界が広がっていました。

今回の旅のハイライトは、地元の方に「本当に美味しいラーメンならここ！」と教えてもらったお店。

氷点下の世界で出会った熱々の感動を、写真とともにお届けします。

1. 雪の中に佇む名店『追風丸（はやてまる）』の風格

札幌の厳しい冬。マイナス10度の冷気の中で見つけたのが、この「北海道らーめん 奥原流 追風丸」です。

黒を基調とした重厚な建物に、真っ白な雪が積もる光景はまさに「北海道」そのもの。

🗣️ みんなの口コミ

地元の方々からも熱い支持が集まっています。

• 「ここの白味噌は風味豊かで本当に美味しい。ランチタイムはライスか大盛りが無料になるのが最高！」
• 「濃厚なスープだけど、くどすぎず最後まで飲み干せる。雪かきで疲れた体に染み渡ります。」
• 「お昼時はいつも混んでいる人気店。並んででも食べる価値あり！」

🕒 店舗情報（北海道本店など）

車でのアクセスが基本となる郊外型の店舗が多いのが特徴です。

2. これぞ札幌！「味変」を楽しむ贅沢な一杯

凍えた体を温めるべく席に着き、さっそく運ばれてきたのがこちら。

見てください、このビジュアル！

一口スープを飲むと、ガツンとくる旨味。その美味しさの秘密を分析してみました。

• スープの秘密: 札幌ラーメン特有のラードの膜が表面を覆い、スープを最後まで熱々に保ちます。
• こだわりの具材: 食べ応えのある大きなチャーシュー、大判の海苔、シャキシャキのネギ、そして味がしっかり染みたメンマ。
• 至福のセット: 濃厚な味噌スープには、やっぱり白米が最高に合います。炭水化物×炭水化物の背徳感がたまりません。

3. 札幌人が教える！「通」の食べ方とトレンド

札幌以外から訪れる方にぜひ知ってほしい、現地の「常識」をまとめました。これを実践すれば、あなたも札幌ラーメン通？

💡 食べ方のコツ

「後乗せ」で味の進化を楽しむべし！ チャーシューの上に乗った生姜や、中央の辛味噌は、最初から全部溶かさないのがコツです。 まずはスープ本来の深い味わいを楽しみ、後半に少しずつ溶かしていくことで、味がキリッと引き締まり「ワンランク上」の進化を楽しめます。

基本は「一味唐辛子」 卓上の調味料、味噌ラーメンにはコショウではなく「一味唐辛子」を振るのが札幌流です。味噌の甘みと唐辛子の辛味が絶妙なハーモニーを生み出します。

⚠️ 最新のニュース（2026年現在）

長年、観光客の聖地だった札幌エスタ内の「札幌らーめん共和国」は、再開発により2023年夏に惜しまれつつ閉館しました。 現在は、各名店が路面店や新千歳空港内の「北海道ラーメン道場」などでしのぎを削っています。お目当ての店がある場合は、最新の場所をチェックしてから向かいましょう。

4. もうひとつの名店『らーめん空（そら）』最新ガイド

札幌出張で時間に余裕があるなら、地元で絶大な支持を受ける『らーめん空』も外せません。 2026年現在も、すすきのの本店は「締めの一杯」の聖地として、夜遅くまで行列が絶えない人気店です。

🗣️ みんなの口コミ

• 「チャーシューの上の生姜を少しずつ溶かすと、さっぱりしてスープのコクが増す！」
• 「飲んだ後のシメはここ以外考えられない。深夜でも行列ができているのが納得の味。」
• 「カウンターだけの小さなお店だけど、回転が早くて活気がある。並んでも食べたい一杯。」

人気メニュー＆価格表（2026年目安）

🕒 営業時間のポイント（すすきの本店）

こちらは夜遅くまで営業しており、出張族や観光客の強い味方です。

スープがなくなり次第終了となる場合があるため、早めの来店がおすすめです。

最後に：札幌ラーメンは「体験」である

厳しい寒さの中で、白い息を吐きながらお店に入り、鼻をすすりながら熱々のスープを啜る。これこそが冬の札幌ラーメンの醍醐味です。

今回訪れた『追風丸』のような、地元で愛される「流派」を感じる一杯は、出張の疲れを完璧に癒してくれました。

皆さんも札幌を訪れた際は、ぜひ自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください！

函館観光で「五稜郭タワーって何時間いればいい？ランチはどこがいい？

桜と夜景どっちがおすすめ？」

そんな疑問をまるごと解決する完全ガイドだ。

いま五稜郭タワーが熱い。2024年度の展望台入場者数が開業61年目にして過去最多の120万人超えを記録。さらに2026年の桜開花予想が判明し、今年のゴールデンウィークは満開のタイミングと重なることが確定的だ。行くなら今年がチャンスかもしれない。

地上90mから見下ろす星型の要塞・五稜郭。タワー内の和食処「旬花」のランチ、最新コインロッカー情報、シャトルバスのアクセスまで、旅がグッと快適になる情報をまとめて届ける。

【速報】五稜郭タワー 2026年3大ニュース

🌸 ① 桜の開花予想が判明！GWが満開のピーク

日本気象協会の最新予報によると、2026年の函館の桜開花は4月23日、満開は4月27日。桜まつり公式期間は4月21日（火）〜5月6日（水）と発表されており、ゴールデンウィークとドンピシャで重なる。例年以上の混雑が確実なため、宿泊・アクセスの早めの手配が必須だ。

🌍 ② 3月28日（土）アースアワー2026・消灯イベント

WWF（世界自然保護基金）主催の地球規模の環境イベント「アースアワー」に五稜郭タワーが賛同。3月28日（土）20:30〜21:30の1時間、タワーの塔体ライトアップが消灯される。 普段とは違う「光のない五稜郭タワー」を目にできるレアな夜だ。函館在住・近郊在住の人はぜひ足を運んでみてほしい。

🏆 ③ 入場者数が開業以来過去最多を更新

2024年度の展望台入場者数が120万3,030人と、1964年の開業以来の最多記録を塗り替えた。前年比27.9%増という驚異的な伸びの背景にはコナンコラボなどの企画効果もある。「いま最も注目されている函館の観光スポット」であることは数字が証明している。

五稜郭タワーの基本情報｜営業時間・料金

まず押さえておきたい基本データをまとめた。

通常営業時間（年中無休・通年）は9:00〜18:00（展望チケット販売終了17:50）だ。季節による変更はなく、通年同じ時間で営業している。

GW特別営業（2026年4月29日〜5月6日）は8:00〜19:00に延長される（展望チケット販売終了18:50）。桜まつりのピークと重なる絶好のタイミングだ。

展望料金は以下の通りだ。

函館駅からのアクセス｜シャトルバス・市電・タクシー

函館観光の拠点となる函館駅から五稜郭タワーまでのアクセスは、目的や荷物量によって使い分けるのがスマートだ。

市電（路面電車）は「五稜郭公園前」電停で下車し徒歩約15分。料金は240円と最安値だが歩く距離が長め。タクシーなら函館駅前から約12分・1,300円前後とスピーディーで、大きな荷物がある旅行者に向いている。

函館シャトルバスを使えば「五稜郭タワー前」バス停に直接アクセスできる。函館空港からの直接アクセスも可能で、観光地を効率よく回りたい場合に最適な選択肢だ。

コインロッカー情報｜2026年1月リニューアル済み

2026年1月、五稜郭タワーのコインロッカーが新しくなった。

場所は五稜郭タワー正面入口を入ってすぐ左手。現金（100円硬貨）はもちろん、クレジットカード・電子マネー・交通系IC・QRコード決済に対応しており、すべてのロッカーに小窓付きサービスドアが付いたため、財布やスマホなど小物を何度でも出し入れできる。

展望台へ向かう前に荷物を預けて身軽に観光しよう。なおコインロッカーの利用時間は営業時間内のみで、閉館後は荷物の取り出しができない点に注意だ。

旬花（しゅんか）ランチ完全解説｜五稜郭タワー2F

五稜郭タワー内で最も注目すべきグルメスポットが2Fの和食処「四季海鮮 旬花（しゅんか）」だ。

函館の良港から届く新鮮な海産物を使った季節料理が自慢で、ランチは「御膳」スタイルの日替わりメニューが人気。目にも舌にも嬉しい丁寧な盛り付けは観光の記念になる一皿だ。ランチ予算は1,000〜2,000円程度から楽しめるのでコスパも優秀だ。

営業時間はランチが11:00〜15:30（L.O. 15:00）、ディナーが17:00〜21:30（L.O. 20:30）。年中無休（年末年始を含む一部日程を除く）。

駐車場は専用駐車場なし。ランチ利用時（11:00〜17:30）は五稜郭公園観光駐車場の駐車券提示で会計から200円引き。ディナー利用時（17:30〜閉店）は隣接の五稜郭タワー観光専用駐車場を無料で利用できる。

桜シーズンの楽しみ方｜2026年はGWが満開ピーク

五稜郭タワーが最も美しい季節が4月下旬〜5月上旬の桜シーズンだ。

展望台から見下ろす星型の堀に沿って咲き誇る約1,600本のソメイヨシノは「空から見る五稜郭の桜」という唯一無二の体験を提供してくれる。地上から見る公園の桜も美しいが、タワー上から見る「ピンクの星形」の景色は函館観光のハイライトだ。

2026年の開花予想は4月23日、満開は4月27日（出典：日本気象協会 はこぶら 3/11更新）。桜まつり期間（4月21日〜5月6日）はGW特別営業で8:00〜19:00まで開館する。

⚡ GW混雑対策：コンビニ前売りチケットが最強 GW期間中は当日チケット購入で待ち時間が発生する可能性が高い。コンビニで前売りチケットを事前購入すれば、当日そのままエレベーター前に直接並べるため、時間のロスを大幅に削減できる。桜シーズンに訪れる予定の人は必ず事前購入しておこう。

混雑を避けるなら開館直後の8:00〜9:00台か夕方17:00以降の時間帯が狙い目だ。

夜景の楽しみ方｜ベストタイムと狙い目の時間帯

夕暮れ時から夜にかけて、五稜郭の星型の外堀が光に浮かび上がる様子は昼間とはまったく異なる表情を見せる。ベストタイムは日没後30分〜1時間で、空がグラデーションから深い藍色に変わっていく時間帯が最も美しい。

通常営業は18:00閉館のため、夜景を楽しみたい場合は閉館ギリギリの17:30〜17:50頃に展望台に上がるのがポイントだ。GW期間中（4/29〜5/6）は19:00まで開館しているため、夕景と夜景の両方をゆっくり楽しめる絶好の機会となる。

所要時間の目安｜函館観光のモデルコース

五稜郭タワーと公園を合わせた所要時間の目安は1時間〜2時間。タワー展望台のみなら30分程度で、旬花でランチを食べるならプラス1時間を確保しておこう。

函館観光の定番ルートとして午前中に五稜郭タワー＋旬花ランチ→午後に元町・ベイエリア散策→夕方に函館山夜景という流れが効率的でおすすめだ。

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まとめ｜五稜郭タワーを100%楽しむ5つのポイント

① 営業時間は通年9:00〜18:00。 GW期間（4/29〜5/6）は8:00〜19:00に延長。季節による変更はない。

② 2026年の桜満開はGW直前の4月27日。 宿泊予約は今すぐが正解だ。

③ GW訪問はコンビニ前売りチケットが必須。 当日窓口の待ち時間をスキップできる。

④ コインロッカーは2026年1月リニューアル済み。 キャッシュレス対応・小窓付きで使いやすくなった。小300円・大500円。

⑤ 夜景狙いは閉館前17:30〜17:50が勝負。 GW期間は19:00まで開いているため夕景＋夜景の両取りが可能。

函館の空気を胸いっぱいに吸いながら、星型の要塞を上から眺める。

その体験は、きっと旅の一番の思い出になるはずだ。

※本記事は2026年3月時点の情報をもとに作成しています。営業時間・料金・イベント内容は変更になる場合があります。お出かけ前に必ず公式サイトでご確認ください。